Bahan-bahan
7-8 ketul ayam yg digoreng garing
2 biji ubi kentang - digoreng
1 labu bawang besar - dihiris
garam
sos tiram
1 keping asam
5 biji cili padi (ditumbuk)
2 batang serai (diketuk)
Cara membuatnya
1. Tumis cili padi & serai sehingga layu
2. Masukkan bawang & tumis bawang
3. Masukkan sos tiram, asam keping. Perasakan dgn garam & gula
4. Masukkan ayam yg dah digoreng & juga ubi kentang
5. Siap untuk dihidang
