Sunday, 7 January 2024

Resepi Kuih Sagu

Bahan-bahan
2 cawan air
1 cawan sagu
3/4 cawan gula
Beberapa titik pewarna merah
Sedikit kelapa putih + sedikit garam (gaul)

Cara membuatnya

1. Didihkan air bersama perasa sirap sehingga mendidih. Apabila mendidih, masukkan sagu & kacau 10 minit

2. Apabila nampak pekat sikit, masukkan gula, kacau sehingga pekat

3. Masukkan sagu tersebut di dalam loyang & kukus.

4. Kukus sehingga sagu kembang & tiada lg biji-biji putih (anggaran masa 20-30 minit)

5. Sejukkan sagu. Sementara kuih masih lembap, potong sagu tersebut & gaul bersama kelapa putih. siap.....