Resepi ikan rebus ala stim

 Bahan-bahan

*Seekor ikan tenggiri ( potong 2 bahagian)

*Potong kecil-kecil sedikit halia

*2 batang serai

*2 ulas bawang putih

*1/2 biji bawang holland - hiris halus

*Sedikit daun ketumbar

Sedikit perahan limau nipis

Sedikit sos ikan

Sedikit air limau botol

Sedikit garam

Cara Membuatnya:

1. Masukkan semua bahan-bahan yg bertanda * ke dalam periuk. Then, masukkan air sehingga tenggelam ikan

2. Rebus ikan tersebut seketika, then perasakan dengan perahan limau nipis, sos ikan, air limau & garam. Rebus sehingga masak. Masukkan tomato jika mahu

Resepi Kek Brownies

Bahan-bahan

1/2 cawan unsalted butter

283g semi sweet chocolate - dicairkan

1 cwn gula kaster

2 biji telur

1/4 sudu kecil garam

1 cwn tepung gandum

2 1/2 sudu besar serbuk koko 

1 sudu kecil serbuk aspresso segera

Cara membuatnya:

1. Pukul butter & gula. Then, masukkan telur. Pukul rata. Masukkan coklat yg dicairkan

2. Satukan gandum, serbuk koko, serbuk espresso & ayak. Masukkan ke dalam adunan tadi, kacau rata

3. Panaskan oven 175 °C. 

4. Masukkan adunan ke dalam loyang. Bakar selama 35- 40 minit