Thursday, 9 December 2021

Resepi kuih lapis

 2   cawan tepung beras
1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung jagung
1 cawan gula
3 cawan santan
2 cawan air

1)  Campurkan semua bahan di atas. Kacau sehingga sebati

2) Bahagikan adunan itu kepada 2 bahagian

3) Masukkan pewarna kesukaan anda ke dalam dua adunan tadi. Pastikan dua adunan itu menggunakan berlainan warna. Saya gunakan warna merah & hijau

4) Panaskan pengukus sehingga air mendidih

5) Masukkan loyang ke dalam pengukus

6) Masukkan 2 senduk adunan bewarna merah ke dalam loyang. Kukus sehingga masak ( lebih kurang 5 minit)

7) Kemudian, masukkan 2 senduk adunan bewarna hijau ke dalam loyang. Kukus sehingga masak

8) Step 6 & 7 diulangi sehingga habis adunan tersebut

9) Apabila masak, sejukkan dahulu sebelum makan

Anda boleh melihat cara membuat kuih lapis secara live dengan menekan link berikut : https://www.youtube.com/watch?v=VTV7nWIwjcA


Selamat mencuba !!!


No comments:

Post a Comment