Bahan-bahan
250g butter
*1/2 tin susu pekat manis
*1 cwn milo
*1/2 cwn serbuk koko
*1/2 cwn susu cair
*1 sudu teh serbuk kopi
*2 biji telur
500g biskut marie - dipatah-patahkan
Cara membuatnya:
1. Cairkan butter di atas dapur
2. Kacau semua bahan-bahan bertanda * di dalam kuali sehingga sebati
3. Masukkan biskut marie yang dipatahkan, kacau sebati
4. Tutup api, masukkan biskut marie ke dalam bekas. Tekan biskut padat-padat
5. Masukkan ke dalam peti ais
Coklat ganache
200 ml whipping cream
320g coklat syiling
1/4 cwn susu cair
Cara membuatnya:
1. Panaskan bahan-bahan di atas di dalam kuali
2. Tuangkan ke atas kek batik tadi
3. Masukkan ke dalam peti sejuk
