Resepi kek carroct

 Bahan-bahan

1 1/4 cawan minyak jagung

4 biji telur

120 g gula

120 g gula peram

250 g tepung gandum

1 sudu kecil soda bikarbonat

1 sudu kecil baking powder

1/4 sudu kecil garam

1/4 sudu kecil serbuk kayu manis

1 cawan walnut - cincang kasar

2 cawan carrot - parut kasar

1 cawan kismis - opsyenal

Bahan-bahan cream cheese

100 g gula 

120 g mentega

250 g cream cheese

Cara-cara

1. Pukul telur dengan gula sehingga kembang. Then, masukkan minyak, pukul lagi

2. Ayak & satukan tepung gandum, serbuk kayu manis, garam, baking powder dan soda bikarbonat. Masukkan sedikit demi sedikit dalam adunan tadi sambil pukul adunan tersebut

3. Masukkan carroct, walnut & kismis ke dalam adunan tadi. Kacau sebati

4. Sapu loyang dengan sedikit majerin. Masukkan adunan tersebut ke dalam loyang

5. Bakar selama 1 jam 5 minit pd suhu 170°C, sejukkan

6. Pukul bahan-bahan cream cheese sehingga sebati

7. Sapu cream cheese pada kek