Bahan-bahan
2 cwn tepung gandum
3 cwn santan cair
2 biji telur
3 helai daun pandan
Sedikit pewarna hijau
Bahan-bahan inti
Gula secukupnya
Cara membuatnya
1. Daun pandan diblender bersama santan then, ditapis
2. Masukkan semula santan yg ditapis ke dlm blender semula. Masukkan semua bahan ke dlm blander kecuali gula. Blend sehingga sebati
3. Acuan disapu dgn sedikit minyak & Panaskan
4. Tuang adunan ke dalam acuan. Masukkan gula di atas adunan
5. Tutup adunan dgn tudung. Bakar di atas api perlahan untuk mengelakkan adunan mudah hangus di bhg tepi
6. Apabila sudah masak, keluarkan kuih daripada acuan
No comments:
Post a Comment